Форум » Обо всём понемногу » Давайте поделимся рецептами(продолжение) » Ответить
Давайте поделимся рецептами(продолжение)
NANALI: Вот что то настольгия замучила В начале девяностых пока не началось все это изобилие на полках магазинов все мы ( ну или почти все ) делали различные заготовки и было нуууууууууууу просто оболденно вкусно Сейчас вроде и в магазинах все есть а вот что то вновь захотелось вкусного домашнего ( заелись что ли ) вроде и книг различных много а вот испробованные и адоптированные рецепты все равно лучше Может давайте поделимся рецептиками У меня вот в прошлом году была проблемка кабачков на даче уродилось куча может и в этом году удастся........ Может есть у кого рецептик домашней кабачковой икры??????? http://www.say7.info/
74lilu: костя нск пишет: А она сама где-то с ними пропала... А она подумала-подумала ... " Ни фига себе сколько их много оказалось,со всей страны,да ещё и все такие голодные! Нееееееееее не пойдет!" И всё одна съела!
Famous Star (Dusha): костя нск пишет: Во блин народу на Ольгины кулебяки набежало А она сама где-то с ними пропала... видать отловили где-то в темном углу и кулебяки экспроприируют...
ИГОРЬ: костя нск пишет: Во блин народу на Ольгины кулебяки набежало Ничего удивительного!!!
Ненси: 74lilu пишет: ,со всей страны ДА И С ДРУГИХ СТРАН ТОЖЕ КУШАТЬ ХОТЯТ..
ИГОРЬ: Famous Star (Dusha) пишет: видать отловили где-то в темном углу и кулебяки экспроприируют... Запросто
ИГОРЬ: Ненси пишет: ДА И С ДРУГИХ СТРАН ТОЖЕ КУШАТЬ ХОТЯТ.. А как же!!!
Famous Star (Dusha): ИГОРЬ пишет: Запросто не то слово... и с особым цинизмом...
Irgengold: придется Оле ехать на «Россию» с полным коробом кулебяк.
ИГОРЬ: Famous Star (Dusha) пишет: не то слово... и с особым цинизмом
ИГОРЬ: Irgengold пишет: придется Оле ехать на «Россию» с полным коробом кулебяк. А куда деваться?
Irgengold: ИГОРЬ пишет: А куда деваться? а с тебя супчик
Famous Star (Dusha): Irgengold пишет: а с тебя супчик а с тебя КОНЬЯЧОГ
ИГОРЬ: Irgengold пишет: а с тебя супчик Без проблем!!!
Famous Star (Dusha): ИГОРЬ пишет: Без проблем!!! заметь, как только я написал, что с нее коньячог, то она сразу убежала
ИГОРЬ: Famous Star (Dusha) пишет: заметь, как только я написал, что с нее коньячог, то она сразу убежала Это не есть хорошо!!!Наверное,почувствовала,что много могу выжрать Я только с виду худой,а так....
Famous Star (Dusha): ИГОРЬ пишет: Наверное,почувствовала,что много могу выжрать все... еду на Россию без масины... да там еще намечается и внесение оценок в репу симьёну....
Irgengold: Famous Star (Dusha) пишет: заметь, как только я написал, что с нее коньячог, то она сразу убежала лучше вообще не езди на Россию.А то там точно получишь Что б я из-за коньячка убежала???? Я только прибежать могу на его запах. А че-нить дарить и к столу подносить как раз ЛЮБЛЮ!
ИГОРЬ: Irgengold пишет: А че-нить дарить и к столу подносить как раз ЛЮБЛЮ!
Famous Star (Dusha): Irgengold пишет: лучше вообще не езди на Россию.А то там точно получишь таки я ж тебя нибаюся....
Irgengold: Famous Star (Dusha) пишет: таки я ж тебя нибаюся... а убегала я, если тебе это важно: варить суп!! С фрикадельками!! Денег принесла в дом, продукты купила, теперь готовить надо и семью кормить..
Famous Star (Dusha): Irgengold пишет: Денег принесла в дом, продукты купила, теперь готовить надо и семью кормить.. рассказывай теперь... ни денег, ни продуктов, ни супа с фрикадельками тут никто не видит... это все отмазки!
Буль-буль-буль: костя нск пишет: Во блин народу на Ольгины кулебяки набежало А она сама где-то с ними пропала... Дык это хорошо. Я рада вам всем. Только не пропадала я. Я пекла, потом притивни мыла. Потом собак от стола отгоняла. Каждый за пятым пирогом тянулся, приходилось по носу щелкать проглотам. На Россию.... Собираемся с Розой. Я с удовольствием бы напекла и привезла, тольк за 2.5 дня в дороге уже не то будет. Может всем "Наполеон" огромный испечь и в коробку. С ним точно ничего не будет, только вкуснее станет.
Ненси: Буль-буль-буль пишет: Может всем "Наполеон" огромный испечь и в коробку. ОЙ,ОЛЬГА.. БОЮСЬ,ТЫ"ПОПАЛА"..
ИГОРЬ: Буль-буль-буль пишет: . Может всем "Наполеон" огромный испечь и в коробку И его сожрем!!!
Буль-буль-буль: Ненси Да ничего, Женя. Мне не трудно это сделать, а для форумного народа в двойне приятно, для таких милых людей. Лишь бы всем хватило.
Ненси: Буль-буль-буль пишет: Лишь бы всем хватило. ВОТ,ЭТО,МЕНЯ И ТРЕВОЖИТ..
Irgengold: Famous Star (Dusha) пишет: рассказывай теперь... ни денег, ни продуктов, ни супа с фрикадельками тут никто не видит... это все отмазки! ну и пусть, и не верьте! Зато мой Толичка сытый
Буль-буль-буль: ИГОРЬ пишет: И его сожрем!!! Люблю когда мою стряпню, да еще за обе щеки уминают.
Irgengold: ИГОРЬ пишет: И его сожрем!!! да И пирожкам ниче не будет за 2,5 дня. Еще вкуснее будут. Мы все равно их съедим, я точно знаю. На выставке так кушать всегда хочется, а кушать нечего или все неукупно.
Irgengold: Буль-буль-буль пишет: Люблю когда мою стряпню, да еще за обе щеки уминают вах! Какой человек и так далеко живет
костя нск: Irgengold пишет: Какой человек и так далеко живет Это разве далеко?!? Два лаптя по карте!!!
Irgengold: костя нск пишет: Это разве далеко?!? Два лаптя по карте!!!
Жорка: Кто-нибудь делал малосольные огурчики, где рассол мин.вода? 1ст.л. соли на 0,5 л минеральной воды, чеснок, петрушка, укроп (свежие) если делали, как на вкус?
Алма: Жорка я тока видела как по телевизору показывали, что вроде вкусные так кулебяка-то мне осталась или нет, я кушать пришла?
NANALI: Берете кусок шейки (свинина) или любой другой части но обязательнос жировыми прослоечками Делаете крепкий солевой раствор и шприцем загоняете этот раствор в мясо Сверху перчите (лучше свежемолотым) и посыпаете сухими травками (какие нравятся) Кладете кусок в холодильник часов на 8-10 мариноваться Когда мясо замаринуется обмазываете его смесью горчицы с медом. Из фольги делаете что то в виде поддончика и кладете туда мясо, сверху прикрываете листиком фольги и в духовку часика на полтора Потом сверху фольгу убираете и еще минут на 40 переодически поливать сверху образовавшимся соком Очень вкусно особенно когда остынет
Жорка: Алма пишет: я тока видела как по телевизору показывали, что вроде вкусные дык и я тут увидела этот рецепт по Рождественской огурцы лежат ждут участи, мин.воды валом, вот и решила узнать стОит ли?
Алма: Жорка ну так ты чуток попробуй, может правда вкусные кулебяку короче мне не оставили, спать пошла
Жорка: Алма пишет: ну так ты чуток попробуй, может правда вкусные Решено! Сейчас в ночь поставлю, завтра 1 сентября отметим
Алма: Жорка вот и умничка, а потом нам расскажешь
Буль-буль-буль: NANALI Шею свиную я почти так же делаю. Только вместо насыщенного солевого раствора беру соевый соус + мед и замачиваю в нем, переворачивая кусок. И еще в глубокие надрезы ножом (кармашки) заталкиваю чеснок перед жаркой. В фольгу заворачиваю в несколько слоев, чтобы томилась в собственном соке. А остальное все также. Действительно очень вкусно, особенно холодная.
полная версия страницы